Hannes Hochuli, Coaching & Beratungen, Aargau, Luzern, Glarus, Zug, Zürich

Hotelberatung mit Mehrwert

Sehr gerne engagiere ich mich für Hotels und ihre Mitarbeitenden, die eine besondere Positionierung haben, die sich mehr nachhaltig und/oder inklusive ausrichten wollen oder vor einem besonderen Entwicklungsschritt stehen.

Das Hotel-Umfeld wird immer anspruchsvoller. Sich kontinuierlich weiterzuentwickeln und den steigenden Erwartungen der Gäste gerecht zu werden, gehört zu den täglichen Herausforderungen. Als erfahrener Hotelberater mit über 20 Jahren Erfahrung als Hotelmanager biete ich individuelle Lösungen, um gemeinsam mit Ihnen ihren Betrieb nachhaltig ein Stück erfolgreicher zu gestalten.

Im Rahmen unseres Impulsprogramms berate ich seit 2019 Hotels, teilweise in Zusammenarbeit mit der SGH (Schweizerische Gesellschaft für Hotelkredit) und Alois Schaltegger von Schaltegger Beratung. Mein Fokus liegt darauf, innovative Lösungen und Konzepte zu entwickeln, wirtschaftliche Herausforderungen zu bewältigen und nachhaltige Entwicklungen für den Erfolg in der Hotellerie zu schaffen. Ebenso kann ich bei Bedarf Ihr Team zu ausgewählten Themen schulen und motivieren.    

Meine Leistungen im Überblick:

  • Betriebsanalyse und Optimierung: Durch eine umfassende Analyse identifiziere ich Stärken und Schwächen Ihres Hotels und entwickle individuelle Strategien zur Effizienzsteigerung und Qualitätsverbesserung.

  • Marketing und Positionierung: Ich unterstütze Sie dabei, Ihr Hotel optimal am Markt zu positionieren und effektive Marketingmassnahmen zu implementieren, um Ihre Zielgruppe gezielt anzusprechen.

  • Mitarbeiterentwicklung: Auf Ihre Mitarbeitenden ausgerichtete Schulungen und Trainings fördern die Kompetenzen und steigern die Servicequalität.

  • Projektmanagement: Von der Planung von Renovationen bis hin zu Neubauten begleite ich Sie und Ihre Projekte bis zur erfolgreichen Umsetzung.

  • Nachhaltigkeit und Umweltmanagement: Als Umweltpionier in der Hotellerie helfe Ihnen, nachhaltige, praxiserprobte Massnahmen zu planen und umzusetzen, um ökologische Verantwortung zu übernehmen und gleichzeitig Kosten zu senken.

  • Inklusion: Falls Sie Ihr Hotel inklusive ausrichten möchten, d.h. auch Menschen mit einer Beeinträchtigung im Arbeitsprozess einbinden wollen, kann ich Sie umfassend beraten und begleiten. 
  • Fundraising: Ich blicke auf eine ganze Reihe bewilligter Gesuche für Mittelbeschaffung zurück, die Bauprojekte massgeblich unterstützt haben.
  • Businesspläne: Wir bilden Ihre Vision in einem umfassenden Businessplan ab, der die Machbarkeit beantwortet und Basis für Kredit- und Fundraisinganträge ist. 

Warum mit mir zusammenarbeiten?

Als langjähriger Hotelier und mit den Erfahrungen aus der Beratung von über 30 Hotels biete ich praxisorientierte Unterstützung, die individuell auf Ihre Bedürfnisse zugeschnitten ist. Für vertiefte betriebswirtschaftliche Fragen unterstützen mich starke Partner. Das Seco hatte 2023 die Wirksamkeit von unserem Impulsprogramm im Rahmen eines NRP-Projekts überprüft und uns sehr gute Noten vergeben. Mein Ziel ist es, gemeinsam mit Ihnen innovative Lösungen zu entwickeln, die Ihren Betrieb zukunftssicher und wettbewerbsfähig machen.

Kontaktieren Sie mich für ein kostenloses, unverbindliches Erstgespräch. Gemeinsam erarbeiten wir die passenden Strategien für zielgerichtetete Schritte mit Ihrem Hotel.

Hannes Hochuli
Mobile: 079 523 00 56
Mail: info@hochuli-coaching.ch

Hotelberatungen Hannes Hochuli

Das sagen Kunden über mich

  • Dank dem «Impulsprogramm Hotellerie» haben wir eine aktuelle
    Aussensicht mit konkreten Optimierungsvorschlägen erhalten.
    Neben einigen organisatorischen Verbesserungen in
    Prozessabläufen standen bei uns die Finanzkennzahlen im Fokus.
    Patric Vogel, Märchenhotel Braunwald
    Inhaber
  • An Ideen und Projekten für die betriebliche Weiterentwicklung
    mangelt es uns nicht. Dank dem Impulsprogramm […] konnten
    wir diese aufs Papier bringen, mit Zahlen hinterlegen und
    durch den Austausch mit den Projektleitern auch
    weiterentwickeln und priorisieren, so dass wir schlussendlich
    eine perfekte Grundlage hatten, für den Entscheid im
    Verwaltungsrat. Das Impulsprogramm war sehr zielführend,
    effizient und hilfreich.
    Sara Frei Elmer, Berghotel Mettmen
    Inhaberin
  • Wir haben mit Hannes Hochuli bereits zweimal zusammengearbeit: Beim ersten Mal hat er uns durch das Impulsprogramm Hotellerie begleitet, beim zweiten Mal beim Fundraising für die geplanten Erweiterungsbauten.  

    Wir schätzen die Zusammenarbeit mit Hannes sehr: Er ist flexibel, fachlich sehr kompetent, er unterstützt auch kurzfristig, und menschlich ist es sehr angenehm, mit ihm zusammenzuarbeiten. 

    Wir werden gerne wieder anklopfen, wenn wir Unterstützung brauchen. 
    Silvia Hefti, Glarus
    Geschäftsführerin Alp Bischof Tourismus AG


In einem herausfordernden Umfeld wie der Hotellerie braucht es klare Visionen, kreative Lösungen und mutige Schritte. Eine gute Hotel-Beratung schafft Raum für neue Perspektiven, um Gäste zu begeistern und wirtschaftlich erfolgreich zu bleiben.

Hannes Hochuli